Los jóvenes florecen en un curso de verano en español de dos semanas de aventura en granjas urbanas de Growing Places Indy y con Estamos y Somos

Nuestros jóvenes hispano hablantes experimentaron recientemente un curso de verano único, organizado por Estamos y Somos. El curso, con la ubicación en el Museo Eiteljorg y Growing Places Indy Urban Farm & The Boner Center, combinó el desarrollo de vocabulario en español, actividades STEM y matemáticas, experimentos científicos interactivos, actividades de aprendizaje socioemocional (SEL) y fomentó una conexión profunda con los recursos agrícolas urbanos y la comunidad.

Primera Semana: Un Grano del Mismo Elote en el Museo Eiteljorg y la Granja Urbana White River

La primera semana los participantes ampliaron su vocabulario en español a través de actividades inmersivas como la disección de plantas, donde aprendieron sobre la “fotosíntesis”. Extrajeron ADN de fresas y exploraron conceptos matemáticos con Legos. Utilizando granos de maíz, profundizaron en términos como “densidad” y “volumen”, comparando los granos con las palomitas de maíz. El enriquecimiento cultural fue lo más destacado, con narraciones que introdujeron la “leyenda” y “teocintle”, y una visita a White River Urban Farm donde los estudiantes aprendieron sobre especies “domesticadas” y “migración”.

Alumnos plantando las tres hermandas: Maiz, Frijoles, y Calabacín

La salud y el bienestar se integraron perfectamente con las sesiones de yoga, mejorando su comprensión del vocabulario del curso. Los estudiantes descubrieron bebidas tradicionales como la chicha morada, hicieron tortillas mientras aprendía sobre la “nixtamalización” y crearon muñecos usando hojas de maíz que los conectan con las leyendas de Las Tres Hermanas y La Muñeca Sin Cara.

Semana 2: Granja a Mesa en Growing Places Indy Urban Farm

La segunda semana, los estudiantes siguieron diariamente una lista de verificación de la granja. Cosecharon vegetales y realizaron experimentos, como momificar un tomate y explorar la “ósmosis” con un pepino, abarcando términos como “natrón” y “reacciones químicas”. Crearon platos sencillos con la verdura del día, registraron valores nutricionales y desarrollaron vocabulario en torno a dietas equilibradas, incluidos términos como “colesterol/lípidos”, “hierro”, “folato” y “sodio”.

Las actividades físicas como quitar la maleza, el juego libre y el fútbol equilibraban una alimentación y estilo de vida saludable. Los estudiantes aprendieron sobre herramientas agrícolas y plantaron minihuertos para llevar a casa. El campamento culminó con una comida comunitaria donde los estudiantes recrearon platos como ensalada de tomate, espagueti de calabacín, sushi de pepino y salsa para compartir con sus familias.

En Growing Places Indy familias y la comunidad compartan una comida preparada por los niños del curso y cosechada de la granja urbana.

Conferencia de formación de jóvenes voluntarios

Para preparar a los voluntarios para el curso de verano, los líderes juveniles asistieron a una conferencia de capacitación de un día organizada por Estamos y Somos y en la que participó un panel de expertos que prepararon a los estudiantes para sus primeras experiencias laborales. Los panelistas incluyeron un educador, un empresario, un reclutador, un especialista en salud mental, un fotógrafo y un experto en seguridad. Junto con los conceptos básicos del trabajo voluntario y la programación líder creada por Estamos y Somos, cada orador modeló y destacó el valor de ser bilingüe y cómo la experiencia de voluntariado puede mejorar los currículums, las solicitudes universitarias, la creación de redes de contactos y las contribuciones al desarrollo de una mentalidad global.

Estamos y Somos brindó una oportunidad única para que los líderes juveniles y estudiantes de la Herencia Hispana desarrollaran sólidas habilidades en español a través de interesantes experimentos, juegos y proyectos. Este campamento de verano no sólo ha enriquecido los conocimientos y habilidades de los participantes, sino que también ha fortalecido su conexión con la comunidad y el idioma. ¡Está claro que programas como estos son vitales para formar a nuestros futuros líderes!